K-Popped!

Lama sungguh tak jengah blog dan menulis.  Entah lah.  There have been a lot going on lately, tapi these days (err...actually, at this age) saya lebih gemar membaca daripada menulis.  Dulu bukan main lagi berdiary bagai hahahhaa...

Today nak cerita pasal KOREA.  OMG.. saya pun dah terpengaruh?  Well.. not like most youngsters yang dok minat artis lelaki Korea bermuka jambu ala porselin tu.. No no no.. Drama Korea pun saya tak berapa nak layan (takot hooked sebenarnya hahahaha).

Actually, ada rancangan korea yang saya suka tonton dan mostly adalah dokumentary tentang kehidupan, environment dan masakan.  Antara shows yang saya suka adalah Screening Humanity, Korean Dining and Cuisine, Tasty Road dan KBS Panorama.

Persamaan antara semua shows yang saya listkan tadi adalah they all show food.  Yes, saya suka dengan masakan Korea.  Nampak macam healthy: less oily, lots of vegetables and seasoning yang best.

Ada beberapa ingredients masakan Korea yang dikategorikan sebagai 'Superfoods'.  They are Doenjang, Gochujang, dan Ganjang, just to name a few.  Maka, dengan umur yang dah semaking meningkat dan tahap kesihatan yang dah makin compromised ni, I decided to incorporate Korean ingredients into my cooking. Hopefully, boleh improve health macam nenek-nenek Korea tu...  Amacam?



Bibimbap.. (credit to ajtuominen.wordpress.com